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莲子有预防老年痴呆的作用吗吃莲子能预防老

2018-05-19 05:11:56

人老了之后,患有老年痴呆的症状很多,老年痴呆会给自己和家人的生活带来影响。现实生活中有很多这样的例子,家里有老人患有老年痴呆的会严重的影响到子女的生活,平时工作还要担心老人会不会走失,随意我们要提前预防老年痴呆,吃莲子就能预防老年痴呆,下面具体给大家介绍下。

1、莲子能预防老年痴呆

莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,治疗口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。

2、莲子的食用方法

一、莲子汤:

莲子60克,生甘草10克,水一大碗。小火煮至莲子软熟,少加冰糖,吃莲子喝汤。具有利尿作用,可治疗泌尿系统感染,兼治虚烦、低热等症。

二、莲子粥:

嫩莲子20克,粳米100克。将嫩莲子发胀后,在水中用刷把擦去表层,抽去莲心冲洗干净后放入锅内,加清水在火上煮烂熟,备用,将粳米淘洗干净,放入锅中加清水煮成薄粥,粥熟后掺入莲子,搅匀,趁热服用。有补益脾胃的功用。

三、莲子红枣汤:

莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量,莲藕去皮切块洗净沥干。红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时,至食材软透即可。可补血润肤,是长期疲劳过度,消耗精神的药补食品。

通过本文的介绍,希望对广大老年人朋友有所帮助。健康饮食专家提醒广大老年朋友

莲子有预防老年痴呆的作用吗吃莲子能预防老

,莲子对老年人预防痴呆有帮助,你们平时可以多吃点莲子,但也要注意适量。

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