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啤酒鸭的做法推荐营养价值高易于消化

2018-06-13 01:56:29

鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化,适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,食之更佳。一起来看啤酒鸭的做法:

啤酒鸭的做法:

主料:鸭1/2只、啤酒350毫升

调料:食盐1/4茶匙、姜2片、八角1个、桂皮1块、生抽1汤匙、老抽1茶匙、香叶4片、细香葱1根、白糖1茶匙

啤酒鸭的做法步骤:

1

啤酒鸭的做法推荐营养价值高易于消化

.鸭子洗净切成小块

2.适量清水烧开,倒入鸭块焯水后捞出

3.将鸭块放入高压锅,倒入啤酒,以刚好没过鸭块为准

4.调入生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、姜

5.搅匀调料后,盖好盖子,按说明书调整好安全阀

6.开大火,待高压锅上气后发出嚓嚓的响声,转中小火炖约15分钟,关火,拨动安全阀,放气完毕后盛出即可。

啤酒鸭的做法你学会了吗?是不是很简单?

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